13 подписчиков
О, как интересно! Нашла на просторах интернета 🤔 и решила поделиться с вами!
⠀
Сочетание хлеба и соли - всеобъемлющий символ: хлеб выражает пожелание благополучия и богатства, а соль защищает от враждебных сил и влияний. В начале и в конце обеда советовали съесть для счастья кусочек хлеба с солью.
⠀
Угощение же гостя хлебом-солью устанавливало дружбу и доверие!
⠀
В нашем же доме - это самая быстрая, самая вкусная и простая закуска к любому столу ↙️
⠀
Гренки по-домашнему:
⠀
* Хлеб ржаной (иделаен аппетитный, деревенский, житный и тп) 1/2 булки;
* Оливковое масло - 3 ст л;
* Соль - щепотка;
* Перец черный - 3 поворота мельницы;
* Сухой чеснок - 1/2 ч л;
⠀
Хлеб нарезать длинными палочками и выложить на противень. Подогреть немного в духовке.
⠀
Все специи смешать в миске с оливковым маслом и слегка растереть ложкой, а затем пропитать этим подогретый хлеб.
⠀
Довести гренки в духовке до нужного именно вам хруста, переодически перемешивая, остудить и подавать с икрой заморской (баклажановой или кабачкой) или любимым соусом.
⠀
P.S. для особо ленивых в пивных магазинах есть гренки деревенские
⠀
#субботнийзавтрак #рецепты_YB #быстроивкусно #семейныетрадиции
Около минуты
2 марта 2024