25,3 тыс подписчиков
🥩🧪 Новые северные полуфабрикаты
В Приуральском районе тестируют производство сублимированной оленины, которая появится в ямальских магазинах в ближайшие месяцы. Об этом рассказал глава муниципалитета Иван Сакал.
С помощью специальной технологии один килограмм оленины превращается в 100 граммов. При таком способе производства увеличивается срок годности продукта.
Чтобы вернуть мясо в изначальную форму, нужно поместить его в воду.
Около минуты
29 февраля 2024