31 подписчик
🥞Началась самая вкусная неделя в году!
Блины на завтрак, обед и ужин 7 дней подряд. А чтобы внести разнообразие в это меню, Коза и Стерлядь предлагают попробовать разные рецепты на каждый день масленицы.
И сегодня первый вкусный рецепт заварных блинов. Нам понадобятся:
1 л молока
2 ст. ложки сахара
1 ч.ложка соли
4 яйца
350 г муки
2 ст. ложки растительного масла
2-3 ст.ложки крутого кипятка
Хорошенько взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем молоко, масло и снова все перемешиваем. Просеиваем муку. И в последнюю очередь добавляем кипяток, быстро-быстро мешая при этом тесто.
Оставляем тесто отдыхать минут 15. И можно жарить блины на горячей смазанной маслом сковороде. Они хороши как со сметаной, так и с другими начинками. Коза вообще ест просто так – без всего😋
Около минуты
11 марта 2024