В Пермском крае выросло число адептов здорового образа жизни, зафиксировали аналитики. При этом в Перми заведений общественного питания, специализирующихся исключительно на «правильных» блюдах, немного. Они годами формировали свою аудиторию и создавали вокруг себя комьюнити.