Наступила неделя Масленицы и всем захочется угоститься вкусными блинами, а ещё самим их приготовить. Вас выручит проверенный рецепт блинов. Вы только посмотрите, какие они получаются, с теми дырочками, нежные и с аккуратной кромочкой.

Буду по этому рецепту делать блины на Масленицу. Они получаются идеально, в меру пышные, с дырочками, нежные. Делать не так сложно, как кажется и вы справитесь с первого раза) Рецепт блинов с дырочками на молоке - не только на Масленицу Для блинов нам понадобится: Как делать блины на молоке 100 мл молока чуть подогреваем, чтобы оно было слегка тёплое ( важно! - не горячее). Растворяем в нём дрожжи и сахар. Ставим в тепло на 15-20 минут, чтобы дрожжи заиграли и образовалась пена. Отдельно взбалтываем яйца с солью и молоком до однородности. Всыпаем (просеивая через сито) муку и размешиваем. Следим...