8198 подписчиков
🥩🥩🥩Приготовление сочного стейка — целое искусство!
Освоить это кулинарное мастерство поможет гриль BORK для самых аппетитных блюд. Заручившись им и кухонными аксессуарами Zwilling, мы приготовили ароматный стейк с апельсинами — блюдо, которое станет источником самых тёплых воспоминаний о лете.
🔹 Ингредиенты:
• Стейк из говядины — 200-300 г;
• Апельсин — 1 шт;
• Листья салата — 150 г.
• Оливковое масло — 1 ст. ложка;
• Соевый соус — 1 ст. ложка;
• Лимонный сок — 1 ч. ложка;
• Горчица дижонская — 1 ч ложка;
• Бальзамический соус — 1 ч ложка;
• Розмарин — 2 веточки;
• Соль.
🔹Рецепт:
Поместите стейк с термометром на включенный гриль, выставив заранее время для желаемой
прожарки. После этого закройте крышку гриля и займитесь приготовлением соуса.
Для этого смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и бальзамический соус с горчицей. Сюда также можно добавить соль и перец по вкусу.
Убедившись в готовности стейка, выложите его в миску с салатом и добавьте сюда соус и дольки апельсина. Аппетитный стейк готов.
Около минуты
12 марта 2024
3965 читали