69,6 тыс подписчиков
С омулем, кедровыми орехами и брусникой: простые и вкусные рецепты блинов на Масленицу по-сибирски
В этом году празднование Масленицы выпало на неделю с 11 по 17 марта. По традиции в эти дни принято участвовать в народных гуляньях и сжигать чучело зимы, и, конечно же, печь блины, которые еще с давних времен считаются символом солнца. Секрет приготовления этого блюда у каждой хозяйки свой. Однако, побаловать близких можно не только классическими блинчиками, но и придумать нечто новое.
Необычными рецептами блинов к масленичной неделе с «КП-Иркутск» поделился шеф-повар с 22-летним стажем, победитель телешоу «Битва шефов» Андрей Малханов.
Около минуты
11 марта 2024