240 подписчиков
Власть и её концентрация в продовольственной системе: кто контролирует то, что мы едим?
Большинство из нас практически не имеют представления о том, как закулисные силы контролируют продукты питания, которые мы покупаем, а также о глубине связанной с этим коррупции. Филип Ховард, автор книги “Концентрация и власть в системе питания: кто контролирует то, что мы едим?”, изучает изменения в системе питания, уделяя особое внимание визуализации этих тенденций.
“Моей мотивацией [при написании книги] было желание раскрыть суть происходящего, помочь людям понять, кому что принадлежит и все стратегии, которые используют эти доминирующие фирмы для дальнейшего усиления своей власти”, — говорит он.
О его работе писали многие известные СМИ, включая The New York Times, The Washington Post и Chicago Tribune.
Эндшпиль: глобальная монополизация
Многие не понимают, как мало компаний контролируют глобальную продовольственную систему, от семян до супермаркетов.
Читать далее: newsstreet.ru/...tml
Около минуты
10 марта 2024