Лучший способ обеспечить организм аскорбиновой кислотой — употреблять в пищу свежие овощи, фрукты и ягоды, которые ею богаты. Свою лепту могут внести и лекарственные растения: поговорим про самые доступные большинству дачников, которые можно применять всем или почти всем.

С приближением весны мы часто ощущаем недостаток витамина С, что объяснимо: он содержится преимущественно в растительной пище, потребление которой в холодное время года в нашем климате заметно снижается. А значит, самое время узнать, какие растения помогут нам восполнить образовавшийся дефицит. Подробнее о том, почему весной нам так нужны витамины (и какие именно), читайте в статье Весна и витамины: откуда берется витаминный дефицит и что с этим делать Что нужно знать про витамин С Про витамин С, или аскорбиновую кислоту, написано столько, что мы, кажется, все про него знаем. Но давайте все-таки...