55 подписчиков
😍 Вы когда-нибудь пробовали блюдо, названное в честь морского порта?
Сегодня готовим закуску на манер тоста «Скаген» — легендарного скандинавского рецепта, который изобрел шведский ресторатор Туре Вретман.
👉 Нам понадобятся:
4 ломтика хлеба для тостов;
50 гр майонеза;
1 ст.л. дижонской горчицы;
50 гр укропа;
1 ч.л. лимонного сока;
200 гр паштета Hamé «Лосось», «Горбуша» или «Тунец»;
икра и микрозелень для украшения.
🤤 Готовим:
1. Нарезаем хлеб и подсушиваем на сковороде.
2. Затем намазываем тонким слоем паштет Hamé.
3. Смешиваем майонез, горчицу, укроп, лимонный сок — и полученную намазку выкладываем небольшим слоем поверх паштета.
4. Украшаем икрой и микрозеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
26 февраля 2024