49 подписчиков
Российский рынок кофе навынос за год вырос на 21%
Этот сегмент стабильно развивается с 2021 года, даже в кризисный 2022-ой показатели росли. Вот лидеры рынка:
- Coffee Like (с ожидаемой выручкой в 7 млрд рублей),
- Cofix (5,7 млрд),
- One Price Coffee (4,3 млрд).
У этих кофеен огромные сети: точек Coffee Like в России даже больше, чем бывших «Макдоналдсов» — ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка» (1021 кофейня и около 900 предприятий соответственно).
В среднем в России чашка кофе с собой объемом 150-200 мл стоит 166 рублей — это на 11% выше, чем в 2022-м году.
Популярность напитков навынос объясняют последствиями пандемии: во время локдауна у людей не было возможности сидеть в кофейнях, и они брали кофе с собой — после окончания пандемии привычка осталась.
Около минуты
26 февраля 2024