12,9 тыс подписчиков
Центробанк считает, что конкуренцию общепиту Забайкалья составляют столовые горнорудных комбинатов: там работникам предлагают более высокие зарплаты.
А в кафе и ресторанах Забайкалья имеется ряд трудностей. С середины 2023 года начало сказываться ослабление рубля, стало не хватать поваров и официантов.
По данным Банка России, в Забайкалье растет спрос на уже готовую еду, например: бургеры, шаурму, кофе навынос.
Около минуты
26 февраля 2024