781 подписчик
ОРЕХИ ГИНКГО 🌰
В японских магазинах можно встретить орехи дерева гинкго, небольшие ярко-желтые шарики со специфическим запахом и горьким привкусом. В сыром виде их есть не рекомендуется из-за гинкготоксина - ядовитого вещества, вызывающего тошноту.
Японцы жарят орехи в масле или отваривают в бульоне с водорослями, а после добавляют их к вареному рису в качестве приправы.
А вы пробовали орехи гинкго?
Около минуты
25 февраля 2024