41 подписчик
Делюсь рецептом густого домашнего майонеза без уксуса за 1 минуту
Такой майонез просто идеален для салатов.
Ингредиенты:
1 стакан масла,
1 крупное куриное яйцо,
0,5 ч. ложки соли,
1 ч. ложка горчицы,
1 ч. ложка сахара,
1 ст ложка лимонного сока.
Приготовление:
В чашу блендера добавляем все ингредиенты кроме масла и взбиваем до образования пены, затем тонкой струйкой вливаем масло, продолжая взбивать до загустевания (у меня на это ушло ровно 1 минута). Если куриные яйца небольшого размера, то можно взять 2 яйца.
Приятного аппетита!
Около минуты
25 февраля 2024