38 подписчиков
На Петроградке на месте Sante команда Imbibe Crew открыла двухэтажный коктейльный бар Midl с винтажным интерьером.
Предлагают авторскую кухню, за которую в ответе Александр Галуза (петербургские фудис знают его по проекту Commons). В компактном меню — ливанская мухаммара и тартар из форели, цыплёнок в темпуре с птитимом и говяжьи щёчки с тыквенным кремом.
В барной карте упор приходится на коктейли, названия которых отсылают к хитам 80-х. В Strong enough скотч женят с солёным пеканом, Shape of my heart — комбо джина и сакуры, Midnight dancer готовят на роме с бананом и карри. Porn Star Martini в исполнении барменов Midl — это игристое с персиком, ванилью и сорбетом, подаваемым отдельно. А вот вина представлены по минимуму.
Ординарная ул., 4
+7 (921) 433-67-88
#открытия #бары
Около минуты
25 февраля 2024