115 подписчиков
Рецепт. Морковный торт🥕
~Тесто: яблочное пюре 280 г, сахар 300 г., 3 яйца, мука 450 г., сода 1 ч.л., разрыхлитель 1,5 ч.л., щепотка соли, корица 1 ч.л., тёртая морковь 1 шт, стружка кокоса 220 г, измельченные орехи 200 г., 1 ч.л., ванили, консервированный ананас в сиропе 200 г.,
~Глазурь: сливочное масло 110 г., сливочный сыр 300 г., 1 ч.,л ванили, сахарная пудра 30 г.
~🧡Приготовление:
Смешать яблочное пюре, сахар, яйца. Добавить муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу, тёртую на мелкой тёрке морковь, кокосовую стружку ( предварительно замочить на 1 мин в кипятке, затем процедить, чтобы стружка стала мягкой), измельчённые орехи, измельчённый ананас, ваниль. Всё перемешать. Разделить тесто на три формы диаметром 16 см. Выпекать коржи при температуре 180 градусов 30-35 мин.
Для глазури смешать мягкое сливочное масло, сливочный сыр, ваниль и пудру. Промазать остывшие коржи и покрыть торт целиком. Можно украсить орехами.
Приятного чаепития!🥕🌿
Около минуты
23 февраля 2024