23 подписчика
Баг`review
Сегодня на обзоре ресторан «Чешуя»
Адрес: Красноярск; Ленина, 118А
Подойдет для: знаменательных дат в кругу семьи в представительной обстановке
Совсем недавно в Чешуе снимали фильм «Рождественское письмо».
В гардеробе номерки сделаны в виде латунных чешуек. А одежда висит в hi-tech гардеробе.
Интерьер
Первый этаж
Здесь непринужденная обстановка из-за барной стойки, приглушенного интерьера и музыки.
Второй этаж
Он из-за своей легкости и светлости в интерьере походит на ресторан для официальных мероприятий и торжеств.
Туалет
Есть как обычный, так и комната матери и ребенка/ для инвалидов. Массив в виде пенька придает дороговизну.
Здесь, как и по всему ресторану, расположен косяк из проволочных рыб. Это самобытно.
Цены могут отличаться!
Лимонады
Ананас-базилик - 220 ₽
Крыжовник-бузина – 220 ₽
Эти напитки мало чем отличаются по вкусу, но свежие ягоды и ананас разбавляют общий вид.
Персик-лаванда – 220 ₽
А этот коктейль интереснее. Во-первых, это подача, видно, как стакан с леденцом внутри делится на прозрачный и лавандовый слои. Во-вторых, вкус на что не похож, в нем отчетливо ощущается персик. Но без ложки дегтя не обойдусь, так как примерно на 1/3 напитка этот вкус вместе с красивым фиолетовым перламутром улетучиваются.
Было два события сразу – 8 марта и день рождения, поэтому для повышения лояльности нам подарили комплименты.
Комплимент №1 – бесплатно
Аперитив из лазурного рома с золотой рыбкой на красном песке. Ничего по поводу алкоголя не скажу, так как не пью. Рыбка - из желе, а песок из сахара с приятной кислинкой.
Хрустящие корзиночки
Подача - морская, со съедобным песком, и какими-то клешнями.
- с лососем – 290 ₽ (за шт.)
Берите, если любите рыбу послаще и пожирнее.
- с хариусом – 230 ₽ (за шт.)
А если посолёнее и вам хочется отведать чего-то местного, то смело берите корзиночку с хариусом, который водится в Енисее.
Комплимент №2 – бесплатно
Муссовый десерт с вишневой начинкой. Сердце на подложке из раковины с рисовыми и шоколадными шариками в виде жемчуга. Хороший способ обольстить девушку на всемирный женский день.
Основные блюда
Лингвини с камчатским крабом и муссом из пармезана – 900 ₽
Если говорит максимально просто и доходчиво, то это просто карбонара, но с крабом. Он мне напомнил креветки, но с менее насыщенным вкусом.
Лингвини с креветками и кальмарами – 570 ₽
Цена за эту пасту вполне оправдана, ничего плохого отметить не могу, хорошее блюдо со сливочно-томатным соусом (но это неточно).
Стейк палтуса с яблочным унаги – 740 ₽
Я не большой поклонник рыбы, но, как приготовили эту, мне понравилось. Хрустящая и сладкая снаружи, мягкая и с морским привкусом внутри.
Горячие закуски
Креветки темпура – 540 ₽
Это стоит попробовать, и вот почему. Тигровые креветки в кляре из рисовых шариков, из-за чего блюдо кажется легким, хоть и жарится в масле.
К ним идут два соуса – спайси и васаби, первый – это привычный соус с легкой остринкой, а второй – плотное сочетание васаби и сгущенного молока, в котором чувствуется и острота, и сладость.
Салат
Севиче из муксуна с битыми огурцами и соусом из жёлтого перца – 550 ₽
Это что-то вроде оливье, но с рыбой.
Комплимент №3 – бесплатно
Пирожное малина-ваниль. коралловые рифы - это злаковый батончик, но в более деликатном исполнении, ракушка и звездочка – фигурки из белого шоколада, свежие ягоды – свежие ягоды.
Само пирожное не приторное, с достаточной сладостью. Малиновый джем с кислинкой. Это хороший подарок на день рождения от заведения.
Итог: Чешуя радует своей рыбой. Сервис здесь – один из лучших в городе, еда и эмоции окупаются с лихвой.
PS: Приветственная вода здесь из-под крана, невкусная. Отдельное спасибо хочется сказать Андрею, который информировал нас по поводу всех блюд, он был очень вежлив и обходителен с нами.
Подпишись - если понравился контент ;)
3 минуты
23 февраля 2024