42,8 тыс подписчиков
Накануне нашего мужского праздника захотелось предложить Вам в рубрике «Готовимся к пятнице» освежающий алкогольный коктейль «Палома» со сложным, но очень приятным кисло-соленым вкусом и выделяющимися нотками грейпфрута и лайма.
«Палома», как говорят, считается больше мужским миксом. Коктейль следует отнести к категории лонгдринков.
Коктейль очень популярен в Мексике и южных штатах США (что немудрено!) – там его предпочитают даже более известной «Маргарите».
В Европе «Палому» прекрасно знают и пьют в Италии и Греции. Наша же страна познакомилась с коктейлем более 10 лет назад, когда возник повышенный интерес к коктейлям именно на основе текилы.
Что нам для этого коктейля нужно?
текила (желательно серебряная)- 50 мл
грейпфрутовый сок (не поленитесь – сделайте сами) – 50 мл
сок лайма – 15 мл
содовая (обычная газировка) – 50 мл;
соль -1-2 грамма
Лайм, грейпфрут, лимон, клубника, мята или кокосовая стружка - для украшения;
лед.
С газировкой можете спокойно экспериментировать: добавляйте вместо обычной воды лимонады со вкусом различных цитрусовых.
Как делаем?
На высоком бокале (это совсем не обязательно) делаем каемку из соли – смазываем края долькой лимона или лайма, затем погружаем в соль и поворачиваем. Если же у Вас нет желания сделать каемку, то можно просто добавить прямо в бокал щепотку соли.
Наполняем бокал льдом, вливаем текилу, грейпфрутовый сок и сок лайма.
Перемешиваем и доливаем газировку или лимонад.
По желанию украшаем наш коктейль «Палома» тем, что больше предпочитаете или нашли дома: кокосовой стружкой, долькой лайма (или лимона), ягодкой клубники, листиком мяты.
Подаем коктейль с трубочкой и пьем небольшими глотками.
Наслаждаемся!
1 минута
22 февраля 2024
995 читали