29 подписчиков
Возможно вы решите, что я из леса🌳
Но я недавно узнала, что такое птитим. Точнее узнала, что это, оказывается макароны, а не друзья киноа и всей это полки с чечевицей💁🏻♀️
Людей, которые любят макароны больше меня, я не знаю, поэтому перед птитимом было даже немного неловко😅
Ловите рецепт этих волшебных макарошек, в котором есть все 5 стихий, что абсолютно не уменьшает калорийности, но точно добавляет вкусности🥣
Нам нужно:
💦 Креветки - 300 г
🌳 Птитим - 200 г
⛰️ Сливки - 200 мл
❤️🔥 Лук - 1 маленькая луковица
⚙️ Чеснок - 2 зубчика
⛰️ Масло сливочное - 50 г
1. Поставить птитим вариться в соответствии с инструкцией (он варится примерно 15 минут)
2. Очень мелко порезать лук и чеснок, их не должно быть много
3. Очистить креветки от панциря. Я отрываю хвостики, несмотря на то, что везде пишут, что с ними эстетичнее
4. Обжарьте лук и чеснок в сковороде до появления золотистого цвета, после этого выложите креветки и продолжайте обжаривать еще 3 минуты
5. Влейте в сковороду сливки, добавьте соль и перец на свой вкус, продолжайте готовить на среднем огне, сливки должны постепенно густеть
6. Готовый птитим добавить в сковороду, смешать, и через пару минут все готово
«Обычная паста с креветками» скажет читатель. А я отвечу, что не нужно обижать птитим. Он вам не ракушки и не бантики🍝
1 минута
22 февраля 2024