7746 подписчиков
Рыбный кластер Дагестана продолжает расти
В этом году терминал морпорта Махачкалы получит еще дополнительные мощности для переработки улова рыбаков.
Новый завод позволит ежедневно осваивать порядка 400 тонн продукции – это в среднем полная загрузка четырех рыбохозяйственных судов. Инвестиционный проект будет специализироваться на производстве рыбокормов и хранении продукции.
Учитывая скорость роста обитателей фермерских акваторий Дагестана, необходимость производства собственных кормов выросла в разы. Связано это не только с внутренним рынком, но и развитием туристического потенциала региона.
Для разнообразного питания будет разработана особенная «диеткарта», по которой будет изготавливаться рыбная мука и корма для разных видов и пород рыбы. Кроме этого, предприятие будет выполнять функции хладокомбината. Рефрижератор минимум на 15 тысяч тонн позволит не только обеспечивать шоковую заморозку улова, но и выполнять промежуточное хранение для дальнейшей консервации рыбы.
Фото: Марк Редькин. РИА Новости
Около минуты
26 февраля 2024