28 подписчиков
Праздничная закуска — фаршированные шампиньоны
Закуска из шампиньонов всегда получается вкусной и сытной. И остается вкусной даже в холодном виде.
Ингредиенты:
500 грамм крупных шампиньонов
100 гр твердого сыра
100 гр отварная курица
100 гр сметаны
2-3 зубчика чеснока
соль, перец, зелень по вкусу
1️⃣ У грибов аккуратно удаляем ножки, чтоб не повредить шляпки. Ножки от грибов нарезаем мелким кубиком. И обжариваем на сливочном масле.
2️⃣ Курицу нарезаем кубиком.
3️⃣ Соединяем ингредиенты: обжаренные ножки, курицу, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, сметану, соль, тертый сыр, соль и перец, зелень по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
4️⃣ Подготовленные шляпки наполняем начинкой и плотно утрамбовываем.
5️⃣ Ставим в разогретую духовку до 200 градусов. И выпекаем в течение 20-30 минут, подаем к столу в горячем или холодном виде.
#кеторецепт #кето #кетопитание # кеторецепты
Около минуты
21 февраля 2024