Найти в Дзене

Многие россияне в будни не завтракают: кому-то некогда, а кто-то просто не хочет утром есть. Отказ от завтрака чреват не только гастритом или язвой, рассказала ОТР Дарья Русакова, кандидат медицинских наук, диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.


Нужно ли завтракать по утрам – мнение кандидата медицинских наук

Завтрак считается важным приемом пищи, поскольку запускает обменные процессы и процессы пищеварения в организме. У тех, кто не завтракает, нарушается режим работы всего организма. В частности, могут появиться болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Отсутствие завтрака может спровоцировать диабет

Зачастую люди, которые не едят завтрак, достаточно плотно и поздно ужинают. А это провоцирует набор лишнего веса и развитие сахарного диабета. Но заменять полноценный завтрак чашкой кофе с сигаретой тоже плохая идея.

«Курение всем вредно. Оно нарушает работу сердечно-сосудистой системы, может привести к развитию онкологических заболеваний. Поэтому совмещать кофе с сигаретой тоже не рекомендуется», — добавила врач.

Что приготовить на завтрак: 4 простых варианта

Первый прием пищи не обязательно должен быть плотным. Можно приготовить и съесть на завтрак легкие блюда или продукты, которые не будут перегружать ЖКТ. К таким диетолог отнесла:

1. омлеты;

2. йогурты;

3. творог и блюда из него: запеканки и сырники;

4. кофе с молоком и кусочек сыра.

Что нельзя есть на завтрак, если хотим быть здоровыми

А вот пить натощак фруктовые соки или завтракать одними лишь свежими фруктами и ягодами диетолог не рекомендовала. Содержащиеся в них фруктовые кислоты могут оказать раздражающее действие на желудок.
1 минута