420,6 тыс подписчиков
Фриттата с брюссельской капустой и горошком
Ингредиенты:
▫️брюссельская капуста — 250 г
▫️зеленый горошек — 50 г
▫️твердый сыр — 70 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️молоко — 2 ст. л.
▫️растительное масло — 2 ст. л.
▫️соль и черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Влейте в сковороду немного воды, выложите брюссельскую капусту, доведите до кипения и томите под крышкой 5 минут.
2. Затем добавьте масло и слегка подрумяньте кочанчики со всех сторон.
3. Взбейте венчиком яйца с молоком, сыром, солью и перцем.
4. Полученной смесью залейте капусту в сковороде, добавьте зеленый горошек, накройте крышкой и на медленном огне доведите до готовности.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 февраля 2024
2772 читали