47,8K подписчиков

Рыбные котлеты под соусом

Филе любой рыбы прокручиваем в мясорубке вместе с кусочком батона, размоченным в молоке и луком.

В фарш добавляем соль, перец по вкусу и яйцо. Перемешиваем и мокрыми руками формуем котлеты.

Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле.

Лук и морковь пассируем до готовности и добавляем томатный сок. В томатную массу опускаем котлеты и тушим на небольшом огне 15-20 минут.
236 просмотров