47,8K подписчиков
Рыбные котлеты под соусом
Филе любой рыбы прокручиваем в мясорубке вместе с кусочком батона, размоченным в молоке и луком.
В фарш добавляем соль, перец по вкусу и яйцо. Перемешиваем и мокрыми руками формуем котлеты.
Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле.
Лук и морковь пассируем до готовности и добавляем томатный сок. В томатную массу опускаем котлеты и тушим на небольшом огне 15-20 минут.
20 февраля
248 просмотров