Чем калорийнее рацион питания, тем больше метаболическая нагрузка на организм, и тем быстрее накапливаются поврежденные клетки. В ходе эксперимента над мышами уменьшение калорийности диеты на 55–65% увеличило среднюю и максимальную продолжительность жизни подопытных на 30–50%.