Найти в Дзене
4 подписчика

Дамский каприз

Ингридиенты:
Желток 4шт
0,5 стакана сахарного песка
200гр растопленного маргарина
1 ч.л соды
Ванилин
Мука 4 стакана
Приготовление:
Тесто;
Сахарный песок растереть с 200гр растопленного маргарина, соду погасить уксусом, добавить ванилин и 4 стаканы муки.
На большой противень, ничем его не смазывая , разложить руками тесто и выпекать при 180 °С 15-20 время приготовления теста может меняться в зависимости от духовки.
Вынуть из духовки , дать чуть, чуть остыть и разрезать пополам по высоте.
Приготовление крема: в зимнее время года -взбить 4 белка с 1 стаканом сахарного песка, ванилью и1 стаканом молотых грецких орехов. Смазать коржи. Летний вариант-вместо орехов положить вишню, абрикосы или очень мелко нарезанные яблоки.
Около минуты