1645 подписчиков
Очень вкусные кабачковые вафли.
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала.
Спасибо, что заглянули на мою страничку.
Посещала на днях магазин "Светофор", подготовлю новый обзор и увидела рядом в палатке кабачки по 40 рублей/КГ.
Цена удивила, так как в магазинах они от 250 руб./Кг. Но оказалось, у продавца большая партия, нужно побыстрее скинуть товар.
Я приобрела 2 штуки и довольная пошла домой в ожидании завтрака.
С утра достала с верхней полки вафельницу и начала готовить.
Итак, нам потребуется:
1 кабачок мини - 200-250 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана 15% - 2 ст.л.
Сыр - 40 г.
Укроп (Можно любую зелень).
Чеснок - 1 долька.
Мука - 80 г.
Соль, перец.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кабачок чистим, натираем на крупной терке, солим и оставляем на 10 минут.
В это время сыр натираем на крупной терке, добавляем к нему сметану, яйцо, порезанный укроп, чеснок (через пресс), соль, перец.
Затем в эту массу добавляем муку и разрыхлитель.
Отжимаем кабачок, добавляем к массе и перемешиваем.
Отправляем в вафельницу ну или на сковороду.
Это очень вкусно.
Приятного аппетита, Ваша Mariasha/
Около минуты
19 февраля 2024