Быстро и вкусно. Красивый и вкусный гарнир. Главное на тарелке - вафли из моркови. Рецепт придумал я по ходу приготовления. Среднюю отваренную морковь почистила и натерла на мелкой тёрке, добавила яйцо, карри, перец и соль по вкусу, мука по густоте до состояния, чтобы можно было свободно размазывать (густые оладьи) и немного растительного масла. Перемешать и жарить. Я это сделала на вафельнице и получилось очень красиво и вкусно. Можно просто пожарить как оладьи.