Как вы наверняка помните в ночь с 9 на 10 февраля наступил Новый, 4721-й, год по китайскому летоисчислению. Праздник этот в Китае принято отмечать аж 15 дней, так что и мы решили обязательно в этом поучаствовать. Выбрать подходящее новогоднее блюдо нам помогли в ресторане Mr.Bo (5 место в топ-10 лучших ресторанов города по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2023), где шеф-повара Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов подготовили для гостей специальное праздничное меню с китайскими специалитетами, которые можно будет попробовать вплоть до 24 февраля. Шефы рассказали нам, что на новогоднем столе в Китае...