5073 подписчика
Как часто бывает, что нужно что-то приготовить, но ни сил, ни времени нет. Мы хотим написать серию постов о том, как вы можете приготовить заранее и потом по мере необходимости использовать.
🌶 Первый рецепт — запеченные овощи для заморозки! Представьте, что вы приготовили ароматные запечённые овощи впрок. Хотите узнать рецепт? Читайте дальше.
Ингредиенты:
Лук – 3 шт.
Морковь – 5 шт.
Сельдерей – 3 стебля.
Красный перец – 2 шт.
Желтый перец – 1 шт.
Цуккини – 1 шт.
Грибы – 4 шт.
Чеснок – 1 головка.
Оливковое масло, морская соль, перец, сушеные травы, укроп, тмин, розмарин, вода, белое вино и лавровый лист.
Приготовление:
✔️ Предварительно разогрейте духовку до 190°C.
✔️ На противне смешайте нарезанные овощи с маслом, специями и травами.
✔️ Запекайте в течение 30 минут, после чего добавьте воду и вино, и продолжайте запекать еще 45 минут под фольгой.
✔️ Разложите овощное пюре по формам и заморозьте.
🖤 Используйте эти ароматные овощные кубики для придания богатого вкуса и насыщенности супам, соусам и основным блюдам.
Они станут вашим секретным ингредиентом в создании удивительных кулинарных шедевров#рецепты
Около минуты
19 февраля 2024