4390 подписчиков
Почти 2,5 тонны небезопасных овощей изъято из оборота в Красноярском крае в 2023 году
- Из 2300 исследованных проб 7,6% несоответствовали требованиям по санитарно-химическим показателям, 1,9% — по микробиологическим.
- По санитарно-химическим показателям (содержание микотоксинов, мышьяка, ртути, свинца), ГМО и радиологическим показателям, проб, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено.
- Забраковано 117 партий плодоовощной продукции (капуста свежая, свёкла, морковь, картофель) общим весом почти 2500 кг
- Основными причинами забраковки овощей являлись отсутствие маркировки, документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, не соблюдение сроков годности.
Около минуты
19 февраля 2024