41,2 тыс подписчиков
Меню на сегодня:
- Суп гречневый
- Плов
- Салат
- Пицца «ленивая»
- Компот
Приготовление:
1. Суп:На 1 литр: филе куриное нарезала соломкой и отварила. Добавила картофель и варила 5 минут (любим картофель очень мягкий), затем 2 ст л гречки и варила до готовности. В самом конце добавить зажарку (лук, морковь, перец). Соль, зелень по вкусу.
2. Плов: мясо обжарила, добавила лук и морковь, обжарила. Залила водой и тушила до готовности мяса. Затем добавила рис (промываю всегда крупы), добавила воды, если требуется, примерно +-1 см выше риса,головку чеснока, специи по вкусу , но мы не любим специи для плова, только перец и соль. Накрыть крышкой и до готовности риса.
3. Салат 🥗: огурцы 3, ветчину 300г нарезать соломкой, добавить морковь по-корейски 300, сыр 100г можно на крупной тёрке или мелкой соломкой нарезать, яйца 4 штуки тоже соломкой. Зелень 🌿, перец чёрный и майонез.
4. Пицца ленивая: лист слоенного теста раскатать немного, смазать кетчупом или майонезом, чем любите , выложить начинку (у меня все что было в холодильнике: ветчина, грибы, вяленые томаты, морковь по-корейски и сыр).Отправить в духовку 200С, до румяной корочки, только не пересушите.
5. Компот из сухофруктов: на 3 л примерно 200-300г сухофруктов хорошо промыть, залить водой и варить около 20 минут, добавить сахар по вкусу. Закипит , выключить огонь. Накрыть крышкой, чтобы настоялся.
Приятного аппетита ❤️
1 минута
18 февраля 2024
6150 читали