11 подписчиков
Майонез домашний
Ингредиенты:
Масло растительное - 250-300 мл.,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Горчица - 1/2 ч. л.,
Соль, сахар, чёрный молотый перец - 1/2 ч. л.,
Уксус 9% - 2-3 ст. л.
Приготовление:
В глубокую миску разбить 2 яйца;
всыпать соль, сахар и чёрный молотый перец;
добавить уксус и горчицу. Взбить блендером.
К полученной массе постепенно добавлять растительное масло, продолжать взбивать до однородной консистенции.
Майонез готов. Приятного аппетита!
Около минуты
18 февраля 2024