Кофе-брейк - это короткий перерыв между основными частями мероприятия, во время которого участники могут отдохнуть, перекусить и пообщаться. Во время кофе-брейка обычно подают напитки и легкие закуски, такие как печенье, фрукты, сэндвичи и т.д. Кофе-брейки помогают участникам восстановить силы и подготовиться к следующей части мероприятия. Они также позволяют организаторам контролировать ход мероприятия и обеспечить более эффективное использование времени.