1835 подписчиков
Ролл «селедка под шубой» 🔥
Для двух роллов нам понадобятся:
⁃ Свекла среднего размера 2 шт
⁃ Картофель небольшого размера 2 шт
⁃ Морковь маленькая 1 шт
⁃ Яйца 2 шт
⁃ Лук 1/3 небольшой головки
⁃ Сельдь соленая филе 60 г
⁃ Майонез 30 г
Для начала нужно подготовить ингредиенты: отварить свеклу, морковь, картофель и яйца, остудить и очистить их. Свеклу нарезать на тонкие кружки, картофель, яйца и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, филе разрезать на полоски.
Циновку обмотать пищевой пленкой. Выложить на нее свеклу внахлест, как показано на видео. Затем морковь и картофель, смазать майонезом. Дальше яйца, снова майонез, в конце филе селедки и лук. Сворачиваем наш ролл.
Нарезаем на 8 равных частей, перекладываем на тарелку, украшаем небольшими капельками майонеза и зеленью.
Приятного аппетита, дорогие❤️
Видео также есть на Ютуб:
Около минуты
17 февраля 2024