Найти тему
775 подписчиков

ИСТОРИЯ ХАСИ 🥢


Может быть, вы застали тот момент, когда на заре популярности японской кухни в ресторанах гостям, не умеющим пользоваться палочками хаси, предлагали “ученические палочки”, скрепленные резинкой в верхней части?

А ведь именно такого рода палочки из бамбука, похожие на щипцы, пришли в Японию из Китая в период Яёи. Хаси современного типа появились в Японии уже позже, в период Асука.

Сейчас разнообразие декора хаси поражает воображение - от костяных и деревянных с традиционными японскими паттернами до ярких пластиковых с героями аниме или портретами звезд.
Около минуты