125 подписчиков
И снова говорим о том, что не все натуральное - безопасно и полезно.
Например, сегодня в новостях вы могли увидеть запрет на использование 19 пищевых добавок:
«В Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) (в него входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия) запретят использовать 19 пищевых добавок, в том числе популярный подсластитель стевию.»
(Только не будем демонизировать, в разрешенных добавках оставили аналог, но в нем меньше примесей, которые и могут быть токсичны).
Из еще интересного: в список запрещенных веществ попала добавка Е181 - танины пищевые.
Танины - натуральный компонент, который мы знаем по специфическому вяжущему вкусу. Часто о танинах говорят, обсуждая, например, вина.
В целом содержатся в ягодах, орехах, бобовых, специях, чаях и тп. Как добавка в пищевой промышленности использовались в основном в качестве красителя.
Но не сильно они себя проявили, за что были исключены.
Сорбат натрия Е201 в природе содержится в рябине, клюкве , яблоках..
И т.п.
Снова и снова хочется вспомнить нетленку:
«Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством» - Парацельс.
Весь список запрещенных добавок тут.
В целом, большинство исключены за ненадобностью, а не потому что это яды.
1 минута
27 февраля 2024