171 подписчик

🍶 Чем полезна ряженка?

Ряженка — традиционный кисломолочный напиток славянской кухни, отличается высоким содержанием полезных бактерий, улучшающих работу желудочно-кишечного тракта и почек.

🔸Ряженка прекрасно усваивается организмом, нормализует микрофлору кишечника, подавляет размножение патогенных бактерий и повышает иммунитет.

🔸Ряженка отличается повышенным содержанием кальция и фосфора.

Один стакан ряженки восполнит суточную потребность организма в кальции.

🔸Ряженка "Снежок", 4% производится из топленого молока с добавлением термофильных молочнокислых стрептококков, и дальнейшего процесса заквашивания.

🔸Конечно, прежде всего это полезный напиток, но часто он становится важным ингредиентом в различных блюдах - воздушные блины, оладьи, пироги, нежные десерты.

🔸Ряженка отлично сочетается с большинством фруктов и ягод, и, в отличие от кефира, при приготовлении смузи, коктейлей не требует добавления меда или сахара.

❓Что любите больше: кефир, ряженку или ацидофилин? Делитесь в комментариях.

Около минуты

27 февраля 2024