Капуста РОМАНЕСКО, совершенно удивительный вид капусты. Представляет собой гибрид брокколи и цветной капусты. Был получен в Голландии в 1998 году и быстро завоевал весь мир. Гибрид унаследовал плотность соцветий от цветной капусты и нежность текстуры и вкуса от брокколи, но Романеско слаще! Форма совершенно оригинальная - пирамидальная: состоит из многочисленных пирамидок, спирально расположенных в общей пирамиде. Вырастить ее нетрудно, для этого нужны только свежие семена, обильное и качественное питание (все цветные капусты "обжоры"), нечастые, но обильные поливы и защита от вредителей и заморозков. Обратите внимание, я никогда не ломаю листья!