30 подписчиков
Макароны риззо
800 г курицы
200 г вяленых помидоров
1 желтая луковица
3 зубчика чеснока
2 ст . дл тертой моцареллы
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки
Вскипятите воду с бульоном и отставьте в сторону. Нагрейте глубокую сковороду со сливочным маслом. Обжарьте курицу до готовности. Высыпаем лук и чеснок и жарим на среднем огне около 5 минут. Добавьте томатное пюре и дайте ему покипеть несколько минут. Выложите вяленые помидоры и ризони. Затем влейте бульон и уменьшите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться около 8 минут. Время от времени помешивайте. Добавьте сливки, шпинат и перемешайте. Дайте ему покипеть около 2-3 минут. Приправить солью и перцем. Добавьте моцареллу и пармезан.
Около минуты
14 февраля 2024