1570 подписчиков
Суп из лесных грибов 🍲
Для этого блюда нам понадобятся:
⁃ Грибы 300 г
⁃ Морковь среднего размера 1 шт
⁃ Лук половина средней головки
⁃ Картофель среднего размера 2 шт
⁃ Рис 50 г
⁃ Соль, перец по вкусу
⁃ Сметана, зелень для подачи
Морковь натрите на терке, мелко нарежьте лук, обжарьте вместе на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Грибы нарежьте на кусочки среднего размера и переложите в сковороду к моркови и луку.
В кастрюлю с кипящей водой добавьте рис, очищенный и нарезанный картофель, грибы. Посолите, поперчите. Доведите до кипения, готовность определяйте по картофелю.
Подавайте к столу со сметаной, зеленью и ароматным теплым хлебом!
Приятного аппетита, дорогие❤️
Видео также есть на Ютуб:
Около минуты
14 февраля 2024