132,8 тыс подписчиков
Булочки с сыром и луком
ИНГРЕДИЕНТЫ
сладкий перец - 1/2 шт.
зелёный лук - 1 п.
петрушка - 1 п.
кефир - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сыр - 80 г
мука - 200-250 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем перец мелким кубиком.
Режем лук и петрушку.
В чашку наливаем кефир.
Добавляем яйцо, разрыхлитель и соль.
Перемешать.
Добавить нарезанные овощи и натёртый сыр.
Перемешать.
Постепенно вводим муку замешивая тесто сначала лопаткой затем руками.
Дать тесту постоять 10 минут.
Отрываем от теста небольшие кусочки и формируем булочки.
Выпекаем в духовке 15 минут при 190°.
Около минуты
13 февраля
345 читали