106 подписчиков
🐣 Оценка качества суточных цыплят.
Поставка качественного суточного молодняка — важная задача не только с точки зрения минимизации отхода в первую неделю жизни, но и как показатель последующей продуктивности стада.
Получение качественных кондиционных цыплят — это слаженная коллективная работа, и от правильности действий каждого, в частности, зависит экономический успех финального продукта.
Существуют разные понятия и представления о «качестве»:
🐣 поставщики суточных цыплят всегда считают, что поставили «отличный, кондиционный молодняк»;
🐣 заказчики, получающие суточных цыплят, всегда считают, что поставлен молодняк не самого лучшего качества.
Одна и та же партия суточных цыплят на каждом технологическом этапе имеет совершенно разные показатели оценки качества.
В качестве наиболее объективного результата используется комплексный метод оценки качества суточных цыплят:
✔ Измерение длины цыплят.
✔ Определение количества остаточного желтка к массе тела суточного цыпленка.
💡 В идеале процент остаточного желтка к массе тела цыпленка должен составлять ≤ 10 %. Масса тела цыпленка без остаточного желтка должна составлять ≥ 90 %.
✔ Оценка ювенального оперения.
✔ Оценка закрытия пупочного кольца. Пупочное кольцо считается закрытым, если его диаметр ≤ 2 мм.
✔ активность суточных цыплят. Кондиционный цыпленок из положения «на спине» должен вставать на ноги за 2-3 секунды.
📌 Проведя комплексную оценку, можно с уверенностью определить дальнейшую продуктивность и экономическую эффективность суточных цыплят, а также провести корректирующие мероприятия.
#птицеводство
1 минута
12 февраля 2024