907 подписчиков
#сплошныепраздники
Сегодня в Исландии очень вкусный праздник — День пирожных
Изначально дни, предшествовавшие Великому посту, во многих странах отмечались обильными пирами. А в 19 веке в Исландию из Дании была завезена еще и новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочным, — а именно, потреблять особенного вида пирожные, наполненные взбитыми сливками и политые глазурью.
Традиция сразу покорила сердца детей. Вскоре стало обычаем, вооружившись шутовским разукрашенным хлыстом, будить спозаранку родителей, выкрикивая название пирожных: «Bollur, bollur!». Сколько раз выкрикнешь — столько пирожных и получишь. Изначально, правда, хлестать полагалось самого себя.
Так же детям в этот день надлежало маршировать по улицам, петь и выпрашивать пирожные в булочных. Сейчас пирожные bollur появляются в булочных за несколько дней до самого праздника — на радость детям и всем любителям сладкой выпечки.
Искатели, а вы любите пирожные?
Фото: Bryam Blanco, Unsplash
Около минуты
12 февраля 2024