6 подписчиков
Конфеты из семян тыквы.
Восстанавливаем дефицит витаминов в весеннее время,
рецепт так же подойдет для мам на грудном вскармливании. Еще эти конфетки я называю антистресс)) так как в одном из ингредиентов, а именно в семенах тыквы много магния,
и он помогает восстанавливать нервную систему, особенно после бессонных ночей с ребёнком.
И так, для конфеток вам понадобится:
шесть фиников (убираем косточки), четыре столовые ложки семян тыквы очищенных, четыре чайные ложки семян
льна, по желанию можно добавить еще сухофруктов.
Приготовление: Заранее замочить четыре чайные ложки семян льна, не большим количеством жидкости, нам нужно получить слизь, но не много.
все ингредиенты помещаем в блендер и перемалываем до получения однородной массы, если масса получилась не как пластилин (финики могут быть сухими), можно добавить
мёд или других сухофруктов (курагу, чернослив, изюм). Сухофрукты для нас тоже очень полезны.
Далее лепим конфетки, после можно еще обмакнуть их в жидкий шоколад. Для этого любимую шоколадку растопите на водяной бане, получается очень вкусно.
Ну а если не хотите делать их с сахаром (финики и так довольно сладкие), конфетки можно обвалять в крошке от тыквенных семечек.
Далее я напишу о пользе тыквенных семечек, и почему эти конфетки не только вкусные, но и очень полезные.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК
Нормализация сна и предупреждение развития депрессии. В состав тыквенных семечек входит полезная для человека аминокислота L-триптофан, регулярное употребление которой способно повысить качество и продолжительность фазы глубокого сна. Попадая в организм, она преобразуется в ниацин и серотонин (а все мы знаем, что серотонин – это источник хорошего настроения), от которых напрямую зависит не только сон, но и эмоциональное состояние человека, что особенно актуально для людей, испытывающих ежедневный стресс. Мамы, ну разве не то, что нам надо?))
Кроме этого, тыквенные семечки – отличный источник магния, как я уже писала выше.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Другая важная аминокислота, содержащаяся в семенах тыквы, называется аргинин. Эта аминокислота контролирует расширение артерий и сосудов, тем самым улучшая ток крови по ним. Витамин A в составе семян предупреждает развитие стенокардии и облегчает течение этого заболевания.
Регулярное употребление тыквенных семечек помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови и предупредить развитие атеросклероза (поражения стенок кровеносных сосудов, которое может повлечь за собой риски развития тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний). Это объясняется фитостеролом в составе. Небольшое сербское исследование доказало, что масло семечек позволяет держать под контролем уровень холестерина у пожилых людей.
Профилактика остеопороза. Благодаря высокому содержанию цинка семена тыквы помогают улучшить состояние костей в любом возрасте, а еще укрепляют сосуды и уменьшают воспаления при артритах.
Помощь в работе ЖКТ. За счет высокого содержания клетчатки семена тыквы нормализуют работу кишечника, и не забываем про семена льна в составе, про них вообще можно отдельную статью написать.
А какие рецепты полезных сладостей ваши любимые? Пишите в комментариях.
2 минуты
12 февраля 2024