Орехи входят в список полезных продуктов. В них содержится много питательных веществ, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Иммунологи, диетологи и аллергологи рассказали о наиболее полезных видах орехов в беседе с «Российской газетой». Аллерголог-иммунолог Айшат Идармачева отметила пользу всех орехов. Содержавшиеся в них ненасыщенные жиры Омега-3 оказывают положительное действие на сердце и сосуды. По словам специалиста, в этом продукте много антиоксидантов, магния, витаминов групп В и Е. Орехи помогают работе мозга, улучшают память, хорошо влияют на микрофлору, борются с кишечными воспалениями. Норма орехов в день – 30 грамм. Доцент кафедры диетологи и клинической нутрициологии РУДН Наталья Балашова назвала самыми полезными орехами грецкий и миндаль, потому что у них самый обширный состав. Арахис, отметила эксперт, очень часто вызывает аллергию, поэтому с ним стоит быть аккуратнее.