Мои любимые грибы - опята. Их быстро собирать, так как они растут семьями. Главное знать, где искать, а они точно не подведут. Их можно сушить, солить, жарить, варить, замораживать, мариновать. Все виды готовки, хранения и консервированная им подходят.Такие вот идеальные грибочки, а какие вкуснячие. В любом виде, пальчики оближешь. Пирожки с картошкой и опятами, грибной суп, мясо с грибами и картошкой в глиняных горшочках, овощное рагу с опятами, маринованные, солёные, лю-бы-е.