Найти в Дзене
17 подписчиков

Пирог из лаваша с мясом.

Я называю это блюдо ленивые манты🤭🤭🤭
Лаваш тонкий 1 уп. (Обычно там один длинный поделим его пополам, получится 2)
Фарш - 300-400гр.
Лук-1шт
Яйцо-2-3шт.
Майонез-1-2ст.л
Кетчуп-1-2ст.л
Сметана-1-2ст.л
Сыр -200гр
Соль, специи по вкусу.
Начинаем😋😋
Поговорим фарш, помолимся поперчим, добавим лук, чеснок 1зубчик перемешаем.
Лаваш растелим на стол и распределим равномерно фарш по лавашу и оставим пропитаться (чтоб лаваш не сломался при скрутке) 10-15минут.
Сворачиваем лаваш в рулет и помещаем на предварительно смазанную форму, сковородку. Так проделываем с обоими лавашами.
Делаем заливку. Чметану, майонез, кетчуп специи, соль всё перемешиваем и заливаем наш пирог чтоб он полностью покрылся заливкой. И даже можно чуть выше 1-2 см.
Ставим в разорразогретую духовку минут 10-15.Посыпаем сыром и ещё минут на пять до золотистого румянца. Наш пирог готов!! 🌟🌟🌟Приятного Вам аппетита 😊😊😊
Около минуты