17 подписчиков
Куринное филе в кляре😋😋😋🍅❤❤
Куринное филе (в зависимости сколько делаете) - у меня на 4порции
Яйца-1шт
Сметана-1ч.л
Мука-1ст.л
Соль,перец-по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Куринное филе режем по поперёк(пополам в доль) на две части отбиваем молоточком немного посолить поперчить.
Дальше приготовиприготовитьм кляр.
Разбить яйцо взбить вилкой(венчиком) , добавить соль немного сметану снова венчиком сбиваем, насыпаем муки и перемешиваем тщательно чтоб не осталось комочков 😊
Сковоролку нагреваем смазываем небольшим количеством масла обмакиваем каждый кусочек филе в кляре чтоб полностью покрылся кляром с двух сторон и отправляем на сковородку.
Обжариваем с двух сторон примерно по 5-7 минут до образования румяной корочки.подойдет любой гарнир🌟
Блюдо готово😋😋😋приятного аппетита!!
Около минуты
10 февраля 2024